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 Crean superficies autolimpiables con la accin de la luz ultravioleta |
03/07/2012
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El proyecto se ha llevado a cabo con superficies de acero inoxidable y cermica cubiertas con xido de titanio.
El tratamiento que se ejerce sobre ellas destruye las bacterias y los hongos que estn en contacto y producen la total degradacin de la materia orgnica.
"No se trata de eliminar la suciedad que se ve, sino la que no se ve", cuenta una de las responsables del proyecto.
Cuatro centros tecnolgicos y dos centros de I+D+i de Espaa, entre ellos el Instituto de Tecnologa de Materiales de la Universitat Politcnica de Valncia, han logrado desarrollar superficies de acero inoxidable y cermica con propiedades bactericidas y autolimpiables que se activan con la luz ultravioleta del sol o de una lmpara.
El proyecto FOTOCER o 'Desarrollo de superficies fotocatalticas mediante tcnicas fcilmente escalables a la industria', impulsado por el Ministerio de Ciencia e Innovacin, arranc en el ao 2009, y ha concluido ahora con resultados "prometedores", ha explicado la responsable del Departamento de I+D+i del CETECE, Ana Garcinuo.
El objetivo de este proyecto era el desarrollo de recubrimientos fotocatalticos que dieran lugar a superficies con propiedades bactericidas y autolimpiables, y que esas propiedades se activasen con un simple rayo de sol o una lmpara de luz ultravioleta.
Pero adems se buscaba que el efecto fotocataltico fuese eficaz y duradero para poderlo aplicar a la industria porque "una superficie autolimpiable, capaz de acabar con cualquier microorganismo o bacteria, podra revolucionar la industria alimentaria", ha sostenido la investigadora.
Para ello, durante dos aos se han buscado las superficies y los recubrimientos adecuados, se han hecho las pruebas y los ensayos necesarios para conseguir combinacin perfecta y que "las superficies elegidas, acero inoxidable y cermica, reaccionaran con la luz ultravioleta autolimpiandose", ha explicado.
El proceso arranc en el Instituto de Tecnologa Cermica de Castelln que adems ha actuado como coordinador del proyecto desarrollado por la Asociacin de Investigacin de las Industrias del curtido y anexas, el Centro Tecnolgico de Cereales de Palencia, el Centro de Tecnologas Electroqumicas y el Instituto de Cermica y Vidrio del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas.
La clave: el xido de titanio
Y lo que se ha conseguido es que superficies de acero inoxidable y de cermica recubiertas con xido de titanio (TiO2) reaccionen a la luz solar o ante la luz artificial de cualquier lmpara ultravioleta, autolimpiandose y aniquilando cualquier microorganismo.
"No se trata de eliminar la suciedad que se ve, sino la que no se ve", ha aclarado Eva Velasco, directora tcnica de Laboratorio del CETECE.
De hecho FOTOCER buscaba superficies con mejores propiedades mecnicas, ms resistentes al desgaste y que pudieran usarse en distintos sectores industriales, ha insistido.
Y se ha logrado que las superficies tratadas con xido de titanio y activadas con radiacin ultravioleta, acten como bactericidas y fungicidas, destruyendo las bacterias y los hongos que estn en contacto con ellas, y como oxidantes, produciendo la total degradacin de la materia orgnica en contacto con ellas. Con este tratamiento la suciedad resbala fcilmente sin adherirse a la superficie, obteniendo el efecto autolimpiable.
A partir de ahora con la aplicacin de lo que se ha descubierto con el proyecto FOTOCER, la mesa de trabajo de un carnicero, o un pescadero y cualquier superficie de la industria lctea o crnica, que est en contacto con los alimentos, podra autolimpiarse y repeler microorganismos de forma ms eficiente que cualquier detergente.
(20minutos.es)
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